bouffe - Michelle... avec deux ailes

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bouffe

1 mai 2009

Quel concept ! Quel restaurant particulier : Crudessence

Ouverture du Restaurant Crudessence Le Premier restaurant en alimentation vivante au Québec ! L'inauguration du restaurant Crudessence se déroulera le dimanche 10 mai 2009, de 14h00 à 18h00 au 105 rue Rachel Ouest à Montréal, ainsi qu'au parc Jeanne-Mance....

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Tags: Sain et Vivant, Suggestion, Full naturel, Bouffe, découverte

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1 mai 2009

À découvrir :

LaJulie.com promulgue une philosophie alimentaire basée sur les plaisirs de la table où l'alimentation est goûteuse, épicurienne et saine, parfois traditionnelle, parfois nouvelle, mais toujours respectueuse des cultures, des saisons et de la nature....

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Tags: Suggestion, Bouffe, Incontournable

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26 février 2009

Ricardo... et son nouveau site Internet !

Voici le tout nouveau site Internet de Ricardo . Vous y retrouverez des recettes, des idées de menus, des conseils... et bien plus encore ! On l'aime tous notre Ricardo ! http://www.ricardocuisine.com/

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20 octobre 2008

Beurre-santé

Pour faire un beurre santé : Il suffit de mélanger du beurre salé à de l'huile d'olive extra vierge. Prendre ½ tasse de beurre pour 1/3 tasse d'huile. Pour un peu d'oméga-3, on peut ajouter 3 cu. à table d'huile de canola. Fouettez le beurre fondu avec...

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15 septembre 2008

Lundi soir, ainsi va la Vie!

Suggestion? Une belle recette-santé Poivrons farcis aux deux fromages et aux champignons . Cliquez ici . Pourquoi mettre du poivron au menu? Il met de la couleur dans l’assiette : vert ou rouge, mais aussi jaune, brun, orangé, ou pourpre. Il s’apprête...

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16 juillet 2008

Pour dîner!

Je suis en extase devant ma salade provenant de mon jardin potager. Courgettes jaunes, petites carottes, pois et pois mange-tout. De plus, la menthe poivrée et la basilique sont succulentes. Et le tout, bio s.v.p! J'ai arrosé d'huile d'olive, de sel de...

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3 mars 2008

----------- Les légumineuses sur le haut du podium -----------

Les bienfaits des légumineuses sur la santé sont multiples, mais les Nord-Américains en consomment peu. Afin d’en promouvoir la consommation, près de 200 scientifiques et producteurs de légumineuses du Canada - et de cinq autres pays – se sont réunis...

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6 janvier 2008

SUCCULENTE lasagne au pesto (alimentation crue et vivante)

DIVINE LASAGNE AU PESTO C'est sur le site de « Vers un mode de vie plus sain » que j'ai découvert cette recette. Michelle, l'administratrice, l'a essayé et c'est le résultat de sa recette qui a été photographié ici. C'est fou comme ça nous met l'eau à...

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31 décembre 2007

À s'en lècher les babines...

TARTE AUX POMMES ET SUCRE D'ÉRABLE (PUISÉ SUR LE SITE «Les gourmandises d'Isa» ) C'est une recette de Pierrette Marquis. Cette tarte a gagné le premier prix chez les Fermières. La recette est absolument fabuleuse! Pâte brisée ( j'ai utilisé ma recette...

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30 décembre 2007

Vivement le Crock Pot

Voici ma mijoteuse reçue à Noel: J'ai besoin de vos meilleures recettes! J'aimerais avoir des recettes déjà essayées par vous... des recettes adorées par toute votre famille! Je possède des bons sites Internet sur le sujet. Il y a ici celles de Coup d'pouce,...

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9 novembre 2007

Fromages, vous avez dit FROMAGES?

Il faut visiter le site Internet des « fromages d'ici »: Les grandes catégories de fromages, comment réussir une dégustation de vins et fromages, marier habilement les bières et les fromages d'ici, comment choisir et conserver les fromages, l'art de bien...

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15 octobre 2007

Champignons et raclette font bon ménage.

J'ai oublié de vous dire que nous avons mangé notre première raclette de la saison samedi soir dernier. Évidemment il faisait froid et humide, donc cette raclette nous a réchauffé le coeur. Le bon vin aussi, mais ça c'est un détail. Je vous écrit ce message...

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